2016年夏、実験的に期間限定でスタートし、大好評を博した《博多南ナチュラルビアガーデン》。
そんなビアガーデンが季節外れの暑い毎日にも負けないアツさで、今年も博多南駅前ビル4階の屋上庭園に登場しています！
那珂川町の魅力発信基地をテーマにした《博多南ナチュラルビアガーデン》が、今年も博多南駅前ビルに帰ってきました。
生産者の「顔が見える」「仕事が分かる」「人に会える」をコンセプトに、食を通じて〈生産者と消費者〉、〈人と人〉との繋がりをつくっていく場を提供する《博多南ナチュラルビアガーデン》。
昨年に引き続きたくさんの生産者さんとの協力体制により、さっそく盛り上がりを見せています。
なんと今季から新しくご協力いただけることになったメンバーも！
様々なイベントや収穫体験などを通じて生産者さんに実際に会うことができるだけでなく、タイミングが合えば、ビアガーデンで生産者さんと一緒に飲みながら語り合うこともできるんです。
【メンバー紹介】
※青文字は地区名です
埋金 上野康之さん
キャベツ、ナスなど
メニュー例：上野さんちの焼きなす、上野さんちのナスのオリーブオイル炒め
不入道 ヒデちゃん農園 添田英幸さん
トマト、ズッキーニ、ニンニク、ミント、バジルなど
メニュー例：那珂川モヒート
五ケ山 愛しとーと五ケ山豆腐 川崎秀明さん
メニュー例：こだわりの冷や奴、こだわりの厚揚げ
山田 坂井農園 坂井達次郎さん
アスパラガス、自然薯
メニュー例：夏アスパラ豚バラ巻きの炭焼き、夏アスパラのサンライズ味噌豚炒め
別所 マルサン醤油 勝野光代さん
ポン酢、おろしポン酢、辛みそ
メニュー例：もやしと豚バラのマルサンポン酢炒め、カリカリ若鶏のマルサンおろしポン酢、若鶏と那珂川野菜のマルサン辛みそ炒め
別所 里山彩菜きよ 高木きよ子さん
かしわおにぎり、つけもの
メニュー例：高木さんちのかしわおにぎりを炭焼きで
仲 百姓サイキの無農薬野菜 佐伯隆嘉さん
トマト、そら豆、スナップえんどう、枝豆、玉ねぎ、ズッキーニ、ごちそうナス、じゃがいもなど
メニュー例：ごちそうナスを生で、オクラの炭焼き、ズッキーニのソテー、新玉スライス
片縄 なかがわ市場うしじま 牛嶋裕介さん
骨付きカルビ、豚バラ、味噌豚、フランク
メニュー例：うしじまフランクフルト、うしじまさんがじっくり漬け込んだジャークチキン、サンライズBBQ2017（骨付きカルビ・豚バラ）
≪今季新メンバー！≫
安徳 九州オリーブファーム 山本康弘さん
オリーブオイル、オリーブティー
メニュー例：オリーブティーのお茶漬け
≪今季新メンバー！≫
西畑 フジノ香花園 藤野修司さん
金太郎たまご、クリィミーマヨ
メニュー例：金太郎たまごのたまごかけごはん、だし巻きたまご
人気のメニューは、子どもたちからも柔らかくて食べやすいと絶賛の「夏アスパラの豚バラ巻きを炭焼きで」や、これはどこで買えるの？という声が多かったという「ごちそうナス」、そして涼しげで夏にピッタリ、特に女性から大人気の「那珂川モヒート」などなど数え切れないほど！
一杯でも、一人でも飲みたい人や、ちょっとでも那珂川町のことが気になっている人、博多南ナチュラルビアガーデンに興味が湧いてきた人、そして「人」が好きな人。そんな人たちが集まって、おいしくたのしく過ごせる、そんな空間を提供しています。
店主の坂口さんが伝えたい那珂川町の魅力はずばり「人」。
野菜を作っているのも「人」、町の歴史を伝えるのも「人」、賑わいを作るのも「人」。そんな「人」の魅力を伝えることが那珂川町の魅力を伝えていくことになると感じている、と力強く仰っていました。
今回のビアガーデンは5月22日（月）〜駅前ビルの改修工事が始まるまで。夕方17時から営業しています。
那珂川町だけでなく、「地域」と「地域」を繋げることで新たな価値やコミュニティを生み出していきたい、と坂口さん。改修工事後には、現在関わっている糸島の糸島牡蠣と那珂川野菜のコラボなどで冬季営業も行い、夏だけでなく年間を通して那珂川町の魅力を発信していくという目標を掲げています。
2017年も那珂川町で乾杯しましょう！
博多南ナチュラルビアガーデン
期間／5月22日（月）〜駅前ビル改修工事前まで
営業時間／17:00〜22:30（Drink L.O.22:00） 定休日／不定休
お問い合わせ／090-1366-7155(坂口)
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